Nosso Restaurante atende as terças e quartas, das 18:00h as 21:30h e de quinta a domingo, das 15:00h as 21:30h. Nosso restaurante não atende as segundas-feiras.
Restaurante exclusivo aos hóspedes da Pousada Mauá Brasil.
Fatia de lasanha grelhada na base de molho de tomates
Costela de porco assada lentamente com purê de gruyere, ratatouille e molho barbecue
Filet mignon com risoto de vinho tinto e geleia de tomates.
Filet mignon com fettuccine caseiro e molho de queijo
Arroz Basmati com pato confit, paio e azeitonas
Risoto de muçarela de búfala, tomates, pesto de manjericão e pistache
Truta salmonada com purê de batata doce roxa, crispy de cebola e azeite de limão siciliano e ervas.
Filet de truta salmonada, couscous marroquino com ratatouille e molho de limão
(02 pessoas) Aromatização com Gorgonzola, Pomodoro, Manjericão (O fondue não é servido no Room Service.)
Batata Baroa, Abóbora ou Inhame
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